3 《中醫大辭典》·小麥麩
3.1 別名
麩皮[1]
3.2 來源
3.3 性味
甘,寒[1]。
3.4 功能主治
1.治虛汗,內服:煎湯,9~15g,或研末服[1]。
3.治風溼痹痛,寒溼腳氣,跌打損傷,醋炒包熨;口腔炎,燒存性,加冰片少許研末搽[1]。
3.5 藥理作用
4 《*辭典》·小麥麩
4.1 出處
《本草拾遺》
4.2 拼音名
Xiǎo Mài Fū
4.3 別名
麩皮(《本草蒙筌》)。
4.4 來源
4.5 原形態
4.6 性味
甘,涼。
③《醫林纂要》:"鹹,寒。"
4.7 歸經
4.8 功能主治
治虛汗,盜汗,泄利,糖尿病,口腔炎,熱瘡,折傷,風溼痹痛,腳氣。
①《本草拾遺》:"和麪作餅,止泄利,調中去熱,健人。以醋拌蒸熱,袋盛,熨腰腳傷折處,止痛散血。"
②《日華子本草》:"治時疾熱瘡,湯火瘡爛,撲損傷折,瘀血,醋炒貼窨。"
③《綱目》:"醋蒸熨手足風溼痹痛,寒溼腳氣,互易至汗出。末服止虛汗。"
4.9 用法用量
內服:入散劑。外用:醋炒包熨或研末調敷。
4.10 附方
①治產後虛汗:小麥麩、牡蠣等分。爲末,以豬肉汁調服二錢。日二服。(《胡氏婦人方》)
②治走氣作痛:釅醋拌麩皮,炒熱,袋盛熨之。(《生生編》)
④治小兒眉瘡:小麥麩炒黑,研末,酒調敷之。(《綱目》)
4.11 臨牀應用
①治療口腔炎
用小麥麩燒灰2份,冰片1份,混合研細搽患處,每天2~3次。治療1OO餘例,有效率約95%,一般3~5天即愈。
②治療糖尿病
以6/10的麥麩,4/10的麪粉,再加適量的食油、雞蛋、蔬菜拌和蒸熟代飲食,隨病情的好轉逐步減少麥麩含量。在整個療程中不給其他藥物及營養物質。據13例中、重型患者觀察,3例血糖下降至140毫克%以下,7例降至180毫克%以下,治療後尿糖從++++.或+++轉爲陰性者10例,所需時間最短4天,最長爲98天,一般在1個月內轉爲陰性;全身情況皆顯着好轉,體重增加,因糖尿病引起的神經炎也見消失。
5 小麥麩的營養價值
1、 小麥麩含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養元素,可提高食物中的纖維成分,可改善大便祕結情況,同時可促使脂肪及氮的排泄,對臨牀常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大;
2、 由於攝入了高纖維成分,從而可以降低糞便中的類固醇的排出,而人體內膽固醇的主要分界代謝過程是通過糞便的排泄,所以可以使血清膽固醇下降,動脈粥樣硬化的形成減慢;
5、 麥麩中含有的B族維生素,在體內發揮着許多功能,而且還是食物正常代謝中不可缺少的營養成分。
6、 除膳食纖維對內科諸多疾病的特殊功效外,從外科醫療方面有以下諸多功效。可主治瘟疫、熱瘡、湯火瘡潰爛、跌打損傷、瘀血等,用醋和麥麩炒後貼於患處即可。用醋和麥麩炒後可用來慰撫手腳的風溼痹痛及寒溼腳氣,效果很好。
6 小麥麩適合的人羣
一般人羣均可食用
8 參考資料
- ^ [1] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:144.