甘溫有毒。羊類多種,惟白羯者良。胡羊毛卷,洮羊毛豐,肉濃、皮薄,並可爲裘。羊墳首,羊色黃、形羸味薄,不堪供饌。凡煮羊,忌用銅器。有宿熱者不可食,大病食之必發熱,瘡家及痼疾家食之必發,以其食百草之毒也。羊肉不可共生魚,食能害人。白羊黑首,食其腦作腸癰。羊肝共生椒,食之傷人五臟。羊蹄中有白珠者,名羊懸,食之令人癲。羊獨角及四角者,關外有之,皆有毒,不宜食。
發明
羊爲肺家之獸,目無瞳子,周身之氣皆聚於肺,故其氣最腥羶,而性味甘溫。色白補肺,是以昔人有人蔘補氣,羊肉補形之說。《金匱》治產後腹中虛痛,及少腹寒疝,並用當歸生薑羊肉湯,專取羊肉之甘溫。煮湯去滓,以助當歸生薑辛散之力,虛滯得以開矣。羊腎治腎虛,膀胱蓄熱、胞痹、小便淋瀝疼脹,《千金》腎瀝湯以之爲主。羊石子即羊之外腎,治腎虛精滑,《本事》金鎖丹用之。羊脬治下虛遺溺,溫水漂淨,入補骨脂,焙乾爲末,臥時溫酒服半兩,不過四五服即瘥。羊肝補肝,專主肝經受傷,目無精光之病。膽治青盲、目暗,膽開竅於目,膽汁充則目明,膽汁減則目暗。古方碧雲膏,臘月取羯羊膽以蜜盛滿懸檐下,待霜出掃藏,點眼神效。羊乳潤而且補,反胃人宜時時食之,取開胃脘潤大腸之燥也,青羊者尤良。羊肺治嗽止渴,久嗽肺虛者宜之。羊主反胃止汗,治虛羸,小便數。羊脂生主下痢脫肛,取潤之導之,補中寓瀉也。熟主賊風痿痹,潤肌膚入膏透經絡,風熱毒氣,婦人產後腹中絞痛,丸劑中最宜。羊滌除臟腑垢膩、與豬同功,而入肺祛痰尤捷。羊骨稟西方堅勁之氣最銳,得火以濟之,可以消銅鐵,故誤吞銅鐵者用之。觀磨鏡者非此不明。其治賊風痹痛,同虎骨灰酒服,皆隨痛處取用。羊須燒灰敷小兒疳,並療蠼尿瘡。羊胎炙幹入藥,亦能補人。與鹿胎、紫河車同入六味地黃丸中,名三臺丸,調補腎虛羸瘦最爲得力。羊血解石藥毒,《外臺》雲,凡服丹石人忌食羊血十年,一食前功盡亡。凡服石藥覺毒發,刺羊血熱飲一升即解,服地黃、何首烏補藥者忌之。