甘平澀，無毒。
發明
蓮出淤泥而無濁氣沾染。其根通達諸竅，聯綿諸絡，尤爲交媾黃宮，通調津液之上品。入心脾血分，冷而不泄，澀而不滯。產後血及血淋、尿血宜之。新產生冷皆忌。獨生藕不禁，爲其能止熱渴、破留血也。生食止霍亂虛渴。蒸食開胃實下焦。搗浸澄粉服食，治虛損失血，吐利下血。又血痢口噤不能食，頻服則結糞自下，胃氣自開，便能進食。但市者皆豆麥菱粉僞充，不可混用。藕節之味大澀，能止驟脫諸血，產後血，隔水頓熱，和童子小便飲之。一人患血淋脹痛，百藥不應，以生藕汁調發灰服之，三日血止痛除，以其性專散血而無傷耗真元之患也。