苦辛溫，無毒。產茅山者味甘形瘦多毛，最良。吳郡諸山者次之。楚中大塊辛烈氣燥者爲下。制用糯米泔浸，颳去皮，切片，同芝麻炒或麻油炒通黃，去焦末。或去皮、切片，蜜水拌，飯上蒸用。又白露後以泔水淨，置屋上曬露一月，謂之神術。《本經》主風寒溼痹，死肌痙疸。
發明
蒼朮辛烈，性溫而燥。可升可降，能徑入諸經，疏泄陽明之溼，而安太陰，闢時行惡氣。因經泔浸炒，故能除上溼發汗，與白朮止汗則異，腹中窄狹者須之。《本經》治風寒溼痹，死肌痙疸等證，總取性專開腠，故能發汗而去風寒溼氣，祛溼而去死肌痙疸，下氣而消痰食飲癖。又能總解諸鬱，佐以香附快氣之藥，下氣最速，一升一降則鬱散而氣平也。遺精不禁，淋濁不止，腰背痠痛，用以斂脾津，津生於谷氣也。同黃爲二妙，治下部溼熱痛腫。又蒼朮一味，麻油制過爲末，煮大棗肉爲丸，治脅下飲。許叔微患飲三十年，始因少年夜坐寫文，左向伏几，是以飲食多墜左邊，飲酒止，從左下有聲，脅痛食減嘈雜，飲酒半杯即止，不數日必嘔酸水，暑月左半身絕無汗，服雄、附、礬石、牽牛、遂、戟等皆無效，自揣必有囊如水之有窠臼，不盈科不行，乃悉屏諸藥，以前丸服三月而疾除。暑月汗亦周身，燈下能書細字，皆蒼朮之力也。然惟素稟肥盛多溼者爲宜，若形瘦多火者禁用。其神術已經露制，轉燥爲清，用以發散上部頭風痰溼諸證，故治時行頭痛，有神術湯，此得制度之妙也。