2 《*辭典》:苦茄
2.1 出處
《國藥的藥理學》
2.2 拼音名
Kǔ Qié
2.3 來源
2.4 原形態
多年生蔓生草本或亞灌木，長約2.5米。幼莖具細毛或近無毛。葉互生，卵狀橢圓形，長4～9釐米，寬2～5釐米，先端長尖，基部心形而下延，全緣，或基部2裂作戟形，兩面均有細毛散生，沿脈較密；葉柄長2～3.5釐米，有細毛。聚傘花序頂生，或於枝端與葉對生，總花梗細長，長約3釐米，具稀細毛；小花柄長5～10毫米，無毛；萼漏斗形，萼片5，卵形；花冠紫色或白色，裂片5，向下反折，卵狀或長方狀披針形，頂端尖，基部有綠色點2，外面有細毛；雄蕊5，着生於花冠管口，花絲極短而扁，下部合生；雌蕊1，子房卵形，2室，花柱細長，柱頭小，半球形。漿果卵形或球形，熟時紅色。種子白色，扁圓，細小。花期7一9月。
2.5 生境分佈
2.6 化學成份
未成熟果實含多種甾體生物鹼，有α-、β-、γ1-、γ2-和δ-苦茄鹼、澳洲茄鹼、澳洲茄邊鹼、蜀羊泉鹼、西紅柿烯胺、澳洲茄胺等。其中主要是西紅柿烯胺或蜀羊泉鹼，開始成熟時則以澳洲茄胺爲主。這些生物鹼的總量隨着果實的長大而增加，當果實開始變紅成熟時，含量開始減少，成熟後幾乎全部消失。β-苦茄鹼有抗小白鼠肉瘤-180的作用。其次，含替告皁甙元和雅姆皁甙元二者含量在未成熟的和成熟的果實中，基本一樣，在成熟的果實中，含3，4-去氫西紅柿-醛-16、西紅柿黃質和白莢果紅素等色素。
此外，果實中還含還原糖31.55％、油0.9603～9.157％及少量的酒石酸、檸檬酸等。
2.7 藥理作用
2.8 功能主治
2.9 摘錄
《*辭典》