8 分子式
KNO3
9 外觀與性狀
無色透明斜方或三方晶系顆粒或白色粉末
10 分子量
101.10
11 沸點
400℃/分解
14 密度
相對密度（水=1）2.11
18 健康危害
健康危害：吸入本品粉塵對呼吸道有刺激性，高濃度吸入可引起肺水腫。大量接觸可引導起高鐵血紅蛋白血癥，影響血液攜氧能力，出現頭痛、頭暈、紫紺、噁心、嘔吐。重者引起呼吸紊亂、虛脫，甚至死亡。口服引起劇烈腹痛、嘔吐、血便和眼睛有強烈刺激性。甚至造成灼傷。皮膚反覆接觸引起皮膚乾燥、皸裂和皮疹。
19 毒理學資料及環境行爲
刺激性：家兔經眼：100mg（24小時），中度刺激。家兔經皮：500mg/24小時，輕度刺激。
危險特性：強氧化劑。遇可燃物着火時，能助長火勢。與有機物、還原劑、易燃物如硫、磷等接觸或混合時有引起燃燒爆炸的危險。燃燒分解時，放出有毒的氮氧化物。受高熱分解，產生有毒的氮氧化物。
22 環境標準
23 泄漏應急處理
隔離泄漏污染區，限制出入。建議應急處理人員戴自吸過濾式防塵口罩，穿防毒服。不要直接接觸泄漏物。勿使泄漏物與有機物、還原劑、易燃物接觸。小量泄漏：用大量水沖洗，洗水稀釋後放入廢水系統。大量泄漏：用塑料布、帆布覆蓋，減少飛散。然後收集回收或運至廢物處理場所處置。