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nuò mǐ fěn (tí chú )fěn
糯米粉(扌芻)粉
羊肉1腳子(卸成事件),草果5個,良姜2錢。
補中益氣。
上件同熬成湯,濾淨,用羊肝醬熬取清汁,下胡椒5錢,糯米粉2斤,與豆粉1斤同作(扌芻)粉,羊肉切細乞馬,入鹽、醋調和,或渾汁亦可。