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lián ròu zhōu
蓮子粉15克 粳米30克 紅糖適量
將上3味同入砂鍋內煎煮，煮沸後即改用文火，煮至粘稠爲度。
補脾止瀉，益腎固精，養心安神。適用於高血壓及脾虛泄瀉、腎虛不固、遺精、尿頻及帶下、心悸、虛煩失眠等。
可隨意服食。
凡有外感或實熱證者不宜服。
《太平聖惠方》
蓮肉粥
豶豬肚1具（洗淨），人蔘5錢，乾薑1錢（炮），蔥白5莖（去須葉），川椒1錢（炒出汗，去目閉口者），糯米5合。
補脾胃，養心腎。
上爲末，以米合和相得，入豬肚內縫合，勿令泄氣。以水5升，用砂鍋內慢火煮令極爛，空心服之，次飲酒3-5杯。
本方名蓮肉粥，但方中無蓮肉，疑脫。