香蜂草

食品 食材

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

xiāng fēng cǎo

2 概述

香蜂草是一種十分耐寒的植物,即使在零度以下的低溫,依然綠油油的一片。它很受蜜蜂喜歡,淺綠色的葉子十分漂亮,揉一揉會聞到一股檸檬的香味。

3 香蜂草的別名

薄菏香脂、蜂香脂、蜜蜂花

4 香蜂草營養價值

適合在感冒時及流汗的夏天飲用,可增進食慾、促進消化,飯前飯後皆宜。用來取代檸檬調味,香蜂草清香的檸檬味最能增進食慾,卻沒有檸檬的酸勁,適合佐入各式各樣的菜色及甜點。如檸檬般清香,可去除頭痛腹痛牙痛,有止痛的效果,調理呼吸系統疾病,穩定情緒;並有助於治療支氣管炎以及消化系統疾病。

5 香蜂草保存

陰涼乾燥處,避免兒童自行拿取。

6 香蜂草的食用建議

適宜搭配: 單泡,適宜搭配綠茶

沖泡方式: 請先準備一個溫熱陶瓷茶壺,放進大約七茶匙的葉子,再以燒開的水沖泡,燜一下後,可滴進一些檸檬汁;喝的時候,別忘了加點糖或蜂蜜會更加可口。

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