生酮氨基酸

蛋白質與氨基酸營養學

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

shēng tóng ān jī suān

2 英文參考

ketogenic amino acid[WS/T 476—2015 營養名詞術語]

3 註解

生酮氨基酸（ketogenic amino acid）是指經過代謝能產生酮體的氨基酸 ^[1]。

生酮氨基酸是分解代謝過程中能轉變成乙酰乙酰輔酶A的氨基酸，共有亮氨酸、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸5種。這些氨基酸能在肝中產生酮體，因爲乙酰乙酰輔酶A能轉變成乙酰乙酸和β-羥基丁酸。它們生成酮體的能力在未經治療的糖尿病中特別明顯。這種病人肝產生的大量酮體不僅來自脂肪酸，也來自生酮氨基酸。

4 參考資料

^ [1] 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會．WS/T 476—2015 營養名詞術語[Z]．2015-12-29．

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