鍋焦餅

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古籍中的鍋焦餅

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

guō jiāo bǐng

2 處方

鍋焦150克神曲12克砂仁6克山楂肉12克蓮子肉12克雞內金3克大米粉250克白砂糖100克

3 製法

將鍋焦放入鍋內炒黃，然後把鍋焦、神曲、山楂肉、砂仁、蓮子肉、雞內金一同放入碾槽內，共研爲細粉，與大米粉及白砂糖拌和均勻，加水適量，揉成麪糰，如常法做成小餅，放入鍋內，烙熟即可。

4 功能主治

補脾，健胃，助消化。適用於小兒脾胃氣虛、消化力弱、飲食不香、大便稀薄等。

5 用法用量

每日1～2次，當作糕餅嚼食2～3塊，連用3～5天。

6 注意

宜隨用隨作，時間過久或變質後勿食。

7 摘錄

《周益生家寶方》

古籍中的鍋焦餅

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