唐 蘇敬
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味甘、酸，平、溫，無毒。主下水，排癰腫膿血。寒熱，熱中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒，下脹滿。大、小豆共條，猶如蔥、薤義也。以大豆爲，芽生便幹之，名爲黃卷，用之亦熬，服食家所須。煮大豆，主溫毒、水腫殊效。復有白大豆，不入藥。小豆性逐津液，久食令人枯燥矣。〔謹案〕《別錄》雲∶葉名藿，止小便數，去煩熱。