唐 蘇敬
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味甘，平，無毒。主益氣，和中，止泄。黃粱亦出青、冀州，此間不見有耳。〔謹案〕黃粱，出蜀、漢，商、浙間亦種之。穗大毛長，穀米俱粗於白粱，而收子少，不耐水旱。食之根黃。而陶注白粱雲∶襄陽竹根者是。此乃黃粱，非白粱也。