《新修本草》

唐 蘇敬

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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牛乳

微寒。補虛羸,止渴,下氣。牛爲佳,不用新被飲竟者。〔謹案〕水牛乳,雲造石蜜須之,言作酪濃濃,味勝牛。牛乳,性平,生飲令人痢,熟飲令人口乾,微似溫也。

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