3 概述
高胡蘿蔔素血癥（hypercarotenaemia），又稱柑皮症，是一種因血內胡蘿蔔素含量過高引起的皮膚黃染症。皮膚黃染而鞏膜不黃染是最重要的特徵。糾正基礎疾病，不需特殊治療。
高胡蘿蔔素血癥是由於過多食用胡蘿蔔素含量豐富的食品如胡蘿蔔、橘柑、番茄、南瓜、黃花菜及菠菜等而引起的皮膚發黃。高脂血症、甲狀腺功能低下、糖尿病或其他使胡蘿蔔素轉化爲維生素A有先天性缺陷或肝病的情況下，也可使血中胡蘿蔔素含量增高。
胡蘿蔔素爲一種脂色素，高胡蘿蔔素血癥患者血液及汗液中胡蘿蔔素含最增高，可使正常皮膚呈現黃色。血中和尿中胡蘿蔔素含量測定，具有診斷意義。
高胡蘿蔔素血癥患者有較長時間大量服用胡蘿蔔素含量豐富的食物史（橘子、胡蘿蔔等）。皮膚黃染而鞏膜不黃染是最重要的特徵。多見於角質層厚的掌蹠部及皮脂腺豐富部位，如顏面、鼻翼、鼻脣溝、口周、眼瞼。嚴重者除鞏膜和黏膜外全身皮膚皆呈橙黃色。無自覺症狀，如無基礎疾病，一般情況良好。病程是慢性經過，原因去除後，數月可消失。
9 病因
高胡蘿蔔素血癥是由於過多食用胡蘿蔔素含量豐富的食品如胡蘿蔔、橘柑、番茄、南瓜、黃花菜及菠菜等而引起的皮膚發黃。高脂血症、甲狀腺功能低下、糖尿病或其他使胡蘿蔔素轉化爲維生素A有先天性缺陷或肝病的情況下，也可使血中胡蘿蔔素含量增高。