6 鑑別
（1） 本品橫切面：外層爲多列木栓化細胞。皮層較窄，細胞多切向延長，壁略增厚，壁孔明顯；黏液細胞散在，內含草酸鈣針晶束。中柱散有有限外韌型及類周木型維管束；薄壁細胞壁略增厚，具壁孔，細胞中含澱粉粒。本品粉末黃白色。澱粉粒單粒圓形、卵圓形或長橢圓形，直徑5～32μm，長至40μm，臍點點狀或裂縫狀；復粒少數，多由2 分粒組成。厚壁細胞衆多，壁木化，孔溝明顯，有的類似石細胞，多角形、梭形或類長方形，直徑40～80μm ，長至224μm。草酸鈣針晶束長64～84μm 。
（2） 取本品粉末10g ，加水100ml ，浸泡過夜，置60℃水浴中加熱10分鐘，趁熱濾過，取濾液各2ml ，分置二支試管中，一管加氫氧化鈉試液2ml ，另一管加鹽酸溶液（1→20）2ml，密塞，用力振搖1 分鐘，含鹼液管的泡沫比含酸液管高達數倍。
7 性味
苦，平。