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dòu kòu bǐng
肉豆蔻30克 麪粉100克 生薑120克 紅糖100克
先把肉豆蔻去殼，然後研爲極細粉末，生薑洗淨後颳去外皮，搗爛後加入冷開水約250克，然後絞取生薑汁；將麪粉同肉豆蔻粉末以及紅糖，一同用生薑水和勻後，如常法做成小餅約30塊，然後放入平底鍋內，烙熟即可。
溫中，健脾，消食，止瀉。適用於小兒脾虛腹瀉或受涼後所致的水瀉。
每日2～3次，每次嚼食1～2小塊，直至痊癒。
對小兒熱痢和溼熱瀉不宜選用。
《聖濟總錄》
罌粟殼（制）1兩，白芍藥3錢，黃耆3錢，陳皮1錢半，青皮1錢半，木香1錢半，訶子1錢半，肉豆蔻1錢半，人蔘1錢半，羌活1錢，當歸1錢。
赤白痢，臍腹刺痛，久而不愈，大治冷痢。
每服2丸，水1小盞，煎至7分，溫服。
上爲末，煉蜜爲丸，如彈子大。