動物肝中毒

疾病 急診科

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

dòng wù gān zhòng dú

2 疾病分類

急診科

3 疾病概述

動物肝含有維生素A、D,食了對人體健康有利,同時它又含有痙攣毒素麻痹毒素。食動物肝過多即會中毒。喫魚肝油過多也會中毒

判斷 有喫動物肝臟或過量魚肝油史,食後1-5小時發病。有噁心嘔吐肝大而有壓痛,頭痛頭暈,面紅、眼經,嬰兒囟門多隆起。進一步惡化,腹痛腹瀉畏寒發熱,脫皮。

治療:

1、病人臥牀休息,停服魚肝油

2、可催吐。

3、煩躁不安者可給安定10-20mg肌肉注射。

4、一般輕症就地搶治,重者或嬰兒醫院搶治。

4 疾病描述

動物肝含有維生素A、D,食了對人體健康有利,同時它又含有痙攣毒素麻痹毒素。食動物肝過多即會中毒。喫魚肝油過多也會中毒

5 症狀體徵

中毒表現:頭痛頭暈嗜睡噁心嘔吐腹痛水瀉結膜充血結膜出血瞳孔輕度散大、視力模糊、皮膚潮紅與灼熱感。

6 疾病病因

詢問有無大量食用鯊魚、鰉魚、鱈魚、狗、狍、狼、熊等動物肝(含大量維生素A)史,成人一次攝入維生素A500000U即可引起中毒

7 病理生理

有條件測定血中維生素A(正常值0.52~2.10μmol/L)。

8 診斷檢查

含有痙攣毒素麻痹毒素,食動物肝過多即會中毒

9 治療方案

1.中毒早期可催吐,洗胃,靜脈輸液。予大量維生素B族及維生素C

2.對症治療如鎮靜、止痛、止血劑等。

3.中藥可用石膏、銀花各30g,黃連黃芩梔子赤芍各9g,連翹丹皮各15g,淡竹葉玄蔘各6g,知母12g,甘草3g,桔梗4.5g或加生地6g,煎服。

10 預後及預防

避免大量食用動物肝。

11 特別提示

1、病人臥牀休息,停服魚肝油

2、病人臥牀安靜休息,專人看護,多飲水、低蛋白、低鹽飲食。

3、如有浮腫,可暫時限鹽限水。

4、加強教育及管理,市售部門不能混雜出售。

3、嚴格加工肉食食品,去頭、去皮、去內臟

4、魚肉反覆衝冼,用鹼水去毒後再製作。

治療動物肝中毒的穴位

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