豉粥

中醫學養生粥食療方劑學方劑

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

chǐ zhōu

2 《聖濟總錄》:豉粥

2.1 處方

豆豉15克蔥白3莖薄荷6克生薑片6克羊髓100克白米100克細鹽少許

2.2 製法

先煎蔥、姜及豉，後下薄荷，稍煎後去渣取汁，入米，再煮，候粥熟，下羊髓及鹽，攪勻即成。

2.3 功能主治

祛風，清熱，解毒。適用於乳腺炎初起，局部紅、腫、熱、痛，而膿尚未成者。

2.4 用法用量

空腹服，每日2次。

2.5 摘錄

《聖濟總錄》

3 《聖惠》卷九十六:豉粥

3.1 處方

豉2合，青竹茹1兩，米2合。

3.2 功能主治

風熱攻心，煩悶不已。

3.3 用法用量

上以水3大盞，煎豉、竹茹，取汁1盞半，去滓，下米煮粥，溫溫食之。

3.4 摘錄

《聖惠》卷九十六

4 《聖惠》卷九十五

4.1 方名

4.2 組成

豉半升，荊芥1握，薄荷1握，蔥白1握（切），生薑半兩（切），鹽花半兩，羊髓1兩。

4.3 主治

中風。手足不遂，口面偏，言語謇澀，精神昏悶。

4.4 用法用量

先以水3大盞，煎豉、荊芥等10餘沸，去滓，下薄荷等，入米煎作粥食之。

5 《聖濟總錄》卷一九○

5.1 方名

5.2 組成

豉2合，蔥白（切）3莖，薄荷半兩，生薑（拍碎）3錢，鹽花半兩，羊髓2兩，白米3合。

5.3 功效

解毒退風熱。

5.4 主治

發背癰疽。

5.5 用法用量

以水3升，先煎薄荷、蔥、姜至2升，卻下豉再煎10沸，去滓下米煮，候粥熟，次下髓並鹽，攪勻食之，每日1次。

古籍中的豉粥

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