古籍中的豉粥

癱瘓風方四首

...。腰腳無力方。驢皮膠（五兩炙令微起）上一味。先煮蔥豉粥一升別貯。又香淡豉二合。以水一升。煮豉去滓。納膠更煮六七沸。膠烊如餳。頓服之及暖。喫前蔥豉粥。任意多少。如喫令人嘔逆。頓服三四劑即止。風並瘥。忌熱...

阿膠

...及諸風手腳不遂，腰腳無力者，驢皮膠炙令微起，先煮蔥豉粥一升，別貯，又以水一升，煮香豉二合，去滓，內膠，更煮六、七沸，膠烊如餳，頓服之。及暖，喫前蔥豉粥任意多少；如冷喫，令人嘔逆。頓服三、四劑即止。禁如...

食治眼痛諸方

...治青盲白翳。明目除邪氣。利大腸。去寒熱。馬齒實拌蔥豉粥方。馬齒實（一升）上搗爲末。每服一匙。煮蔥豉粥和攪食之。馬齒菜作羹粥喫。並明目極佳。治肝臟風虛眼暗。烏雞肝粥方。烏雞肝（一具細切）上以豉汁中。和米...

食治眼痛

...水二盞。煎取一盞。去滓。下米煮粥食之。馬齒實。拌蔥豉粥方（出聖惠方）治青盲白翳。明目除邪氣。利大腸。去寒。熱用馬齒實一斤。搗爲末。每服一匙。煮蔥豉粥。和攪食之。馬齒菜作羹粥喫。並明目極佳烏雞肝粥方（出...

阿膠

...諸風，手腳不遂，腰腳無力者。驢皮膠炙令微起，先煮蔥豉粥一升別貯，又以水一升，煮香豉二合，去滓，內膠更煮六、七沸，膠烊如餳，頓服之。及暖，喫前蔥豉粥，任意多少，如冷喫令人嘔逆，頓服三、四劑即止。禁如藥法...

治熱病一日諸方

...。並眼後兩邊。及舌下。血斷。以鹽末塗針處。便宜服葛豉粥。葛豉粥方。葛根（二兩銼）蔥白（五莖並須白）豉（一合）生薑（一兩切）上件藥。以水三大盞。煎至一盞半。去滓。下粳米二合。煮作粥。乘熱頓服。衣蓋取汗治...

治傷寒一日候諸方

...十葉。煎至六分。去滓。不計時候。稍熱服。服藥後喫蔥豉粥投之。以衣蓋出汗。治傷寒初覺。憎寒壯熱。頭痛口苦。宜服此方。桂心（一兩）赤芍藥（一兩）甘草（三分炙微赤銼）上件藥。搗篩爲散。每服五錢。以水一大盞。...

服丹宜食法第十

卷第十九《大清經·太一神精丹方》雲∶凡服丹人得食粳米、粱米、粟米粥、蔥豉粥等，及苜蓿、蔓荊、蔥曰、韭菜、生薑、瓜菹、醬豉、羊鹿、獐、雉、兔、少犢等，煮及脯，並得食其羊肉，雖得作脯食，不宜作羹食也。

水解散

卷第五黃疸治溫黃天行時氣預防麻黃（三兩）桂芒硝甘草（各一兩）大黃（二兩）幹葛（半兩）上爲細末空心冷水服一錢如欲汗即以蔥豉粥熱投之

痢疾通治方

...更進一升，得快痢止。冷痢不止，更服如前，利後進粳米豉粥。若復作，更服一劑，永瘥。

又方

...。以水一升。煮取半升。一服之。當吐。吐不止者。作蔥豉粥解之。必息。琥按上方。即仲景瓜蒂散。用加減法也。孫真人治傷寒溫病。千金方有解肌葛根湯。

四一四四·華佗治陰黃神方

...茅根飲服五錢匕，一服少間，當一兩行微利，利後煮稀蔥豉粥食之，利多以意漸減，常取微泄，利通一兩行爲度，瘥止。

諸朽骨

...心悶，可少進冷粥，當得大汗，出惡氣。汗幹乃粉身，食豉粥。（《拾遺》）水痢不止∶朽骨灰、六月六日曲（炒）等分爲末，飲服方寸匕。乃御傳方也。（張文仲方）風牙作痛∶東牆下朽骨，削之如疼牙齒許大，灰中煨熱，病...

熱病一日

...刺頭並眼後兩邊及舌下。血斷。以鹽末塗針處。便宜服葛豉粥。葛豉粥方（出聖惠方）葛根（二兩銼）蔥白（五莖並須白）豉（一合）生薑（一兩切）上藥以水三大盞。煎至一盞半。去滓。下粳米二合。煮作粥。承熱頓服。衣蓋...

萬病丸

...，次下蟲長數寸，及下蛇，又下雞子或白如膏，下後作蔥豉粥補之，百種暖將息。治中蠱毒，腹內堅如石，面目青黃，小便淋瀝，病變無常處方。（《肘後》、《古今錄驗》俱雲∶用鐵精、烏雞肝和丸，如梧子，酒服三丸，日再...

治服石頭痛方第三

...後乃浴。勿令見風。浴訖，覆被安臥取汗，仍須喫蔥根葛豉粥法。葛根（三大握）乾薑（六兩）豉（三合）蔥白（一大握）生薑（少許）椒（十五顆）先以水五大升，煮蔥根，減半去滓，下葛及豉，煮取二升，去滓，細研少許，...

七·針內障眼敘法歌

...汁吐來仰臥卻從伊芳起則恐因遭努力雖然希有也須知七朝豉粥溫溫食震着牙關事不宜大小便時須緩緩無令自起與扶持高聲叫喚言多後驚動晴輪見雪飛如此志心三十日漸漸出外認親知狂心莫憶陰陽事夫婦分牀百日期一月不須臨面洗...

瓜蒂散

...酸,相須相益,能除胸胃中實邪,爲吐劑中第一品也.而佐香豉粥汁合服者,藉谷氣以保胃氣也.服之不吐,稍稍加服,得快吐而即止者,恐傷胃中元氣也.此方奏功之捷,勝於汗下,所以三法鼎立,今人不知岐伯,仲景之精義,置之不用,可勝惜哉!

一

...大腸，去寒熱。馬齒實（一斤）上爲末。每服一匙，煮蔥豉粥，和攪食之。馬齒菜作羹粥喫，並明目，極佳。烏雞肝粥方食治老人肝藏風虛，眼暗。烏雞肝（一具，細切）上以豉中和米，作羹粥食之。蒼耳子粥方食治老人目暗不...

傷寒三日候

...（去根節）白朮細辛桂心（各一兩）甘草（一兩去滓。香豉粥（出聖惠方）治傷寒三日。壯熱不解。發汗。麻黃（去根節）葛根梔子仁（各一分）石膏（半兩）荊芥（半兩）生薑（一分）豆豉（一下米石膏散（出聖惠方）治傷寒...

針內障後法歌

...仰臥卻從伊芳。起則恐因遭努損，雖然稀有也須知，七朝豉粥溫溫食，震動牙關事不宜。大小便時須緩緩，無令自起與扶持，高聲叫喚言多後，驚動睛輪見雪飛。如此志心三十日，漸行出入認親知，狂心莫憶陰陽事，夫婦分牀百...

治食諸肉中毒方第三十六

...肥肉、飲水漿咽喉中妨悶以有物狀方∶取生薑汁一合，和豉粥食，立愈。《本草食禁》雲∶凡食煮炙肉，大多腹中脹悶者；還取煮肉汁，去脂，熱飲一升即消。

黃方三首

...茅根飲服五錢匕，一服少間，當一兩行微利。利後煮稀蔥豉粥食之，利多以意漸減，常取微泄，利通一兩行爲度，瘥止。忌豬肉、冷水、魚、蒜、粘膩及諸熱食。（出第一卷中）《必效》療陰黃，眼睛黃，汗染衣，涕唾黃方。好...

食法

...麥仁並杏酪。候熟。即下牛乳。攪令勻。空心食。日一。豉粥方治發背癰疽。解毒去風熱。豉（二合）蔥白（切二莖）薄荷（半兩）生薑（拍碎三錢）鹽花（半兩）羊髓（二兩）白米（三合）上以水三升。先煎薄荷、蔥、姜至二...

天行嘔方七首

...（出第二卷中）《救急》療天行乾嘔若噦，手足逆冷。薤豉粥方。薤白（切一升）香豉（一升）白米（四合）上三味，以水一升，煮豉一沸，漉去滓，下薤及米，煮爲稀粥，進兩碗良。又療天行後噦欲死，兼主傷寒。小半夏湯方...

肘後方七首

...切，以水一升，煮取半升，一服之當吐，吐不止者，作蔥豉粥解之必息。忌海藻菘菜。又方苦蔘黃芩（各二兩）生地黃（半斤）上三味切，以水八升，煎取二升，服一升，或吐下毒物。忌蕪荑。

十·菜部

...利大小腸。去寒熱。馬齒莧實大升。搗爲末。每一匙煮蔥豉粥和攪食之。煮粥及着米糝五味作羹亦得。假蘇味辛溫無毒。主寒熱。唐本注。即菜中荊芥是也。陳者良。主血勞。風氣頭痛。頭旋眼眩。經驗方。產後中風。眼反折。...

食治中風諸方

...治中風。手足不遂。口面偏。言語謇澀。精神昏悶。宜食豉粥方。豉（半升）荊芥（一握）薄荷（一握）蔥白（一握切）生薑（半兩切）鹽花（半兩）羊髓（上件藥。先以水三大盞。煎豉荊芥等十餘沸。去滓。下薄荷等。入米。...

阿膠

...及諸風，手腳不遂，腰腳無力者。驢皮膠微炙熟。先煮蔥豉粥一升，別貯。又以水一升，煮香豉二合，去滓入膠，更煮七沸，膠烊如餳，頓服之。及暖，喫蔥豉粥。如此三四劑即止。若冷喫粥，令人嘔逆。（《廣濟方》）肺風喘...

時氣一日

...枚。煎至五分。去滓。不計時候。熱服。衣覆取汗。便食豉粥補虛。桂枝散（出聖惠方）治時氣一日。頭痛壯熱。骨節疼痛。桂枝（三分）黃芩（三分）麻黃（去根節三分）石膏（一兩）上爲散。每服五錢。以水一大盞。入生薑...