油制豹骨

中藥飲片 中藥學 中藥炮製學 油炙法 炙法

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

yóu zhì bào gǔ

2 概述

油制豹骨豹骨炮製品。豹骨始載於清代,見《醫林纂要》。豹骨爲貓科動物豹Panthera pardus Linnaeus、雪豹 Uncia uncia Schreber或雲豹 Neofelis nebulosa (Griffith)的骨骼[1]油制豹骨焦黃色,質變酥脆,氣腥香[1]豹骨味辛,性溫,歸肝、腎經,具有強筋骨、祛風溼、止痛的功能[1]豹骨質地堅硬,有腥氣[1]油制後,質變酥脆,易於粉碎和煎出有效成分,並可除去腥氣,便於服用[1]

3 油制豹骨炮製方法

豹骨始載於清代《醫林纂要》,謂其“功用略同虎骨[1]

現在主要的炮製方法有砂炒醋淬、油制[1]

豹骨的製法:取原藥材,用水浸泡,除去殘餘筋肉,洗淨,陰乾,鋸段,砸碎[1]

油制豹骨炮製方法爲:先將麻油置鍋內,加熱至沸時投入豹骨段,用文火加熱,炸至酥脆,撈出瀝去油[1]。或取淨豹骨,用麻油塗抹後,在無煙火上烤至黃酥,取出,砸碎[1]

每100kg豹骨,用麻油25kg[1]

4 油制豹骨性狀

豹骨呈不規則的碎塊或小段,表面淡黃白色,斷面類白色[1]。氣微腥[1]

油制豹骨焦黃色,質變酥脆,氣腥香[1]

5 豹骨性味歸經

豹骨味辛,性溫[1]。歸肝、腎經[1]

全國中草藥彙編》:豹骨味甘、辛,性溫。歸肝、腎經

《中華本草》:豹骨味辛、鹹;性溫。歸肝;腎;脾經

中藥大辭典》:豹骨味辛,性溫。

《藥材學》:"性微溫,味辛。歸肝、腎二經。"

《四川中藥志》:"性溫,味辛鹹,無毒。"

6 豹骨的功效與主治

《中藥炮製學》豹骨具有強筋骨,祛風溼,止痛的功能[1]。經砂炒醋淬後,還可增強止痛作用[1]

全國中草藥彙編》:豹骨具有祛風通絡,強筋健骨的功效。用於風溼痹痛,腳膝痠軟。

中藥大辭典》:豹骨具有追風定痛,強壯筋骨的功效。治筋骨疼痛風寒溼痹四肢拘攣麻木,腰膝酸楚。

《中華本草》:豹骨具有祛風溼、強筋骨、鎮驚安神的功效。主風寒溼痹、筋骨疼痛四肢拘攣麻木、腰膝酸楚、小兒驚風抽搐

孟詵:"豹頭骨,燒灰淋汁,去頭風白屑。"

醫林纂要》:"功用略同虎骨。"

《藥材學》:"定痛鎮驚,健骨強筋。"

《四川中藥志》:"追風定痛,強筋壯骨。治筋骨疼痛風寒溼痹四肢痙攣屈伸不得。"

7 油制豹骨炮製作用

豹骨質地堅硬,有腥氣[1]

油制後,質變酥脆,易於粉碎和煎出有效成分,並可除去腥氣,便於服用[1]

8 油制豹骨炮製研究

豹骨主含磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠及蛋白質[1]

實驗表明,豹骨油炸由於沸點的提高,不但使豹骨酥脆易粉碎,也能使脂溶性部分有效成分溶出率提高,使豹骨搜風定痛的功效增強[1]

9 油制豹骨的貯存方法

乾燥容器內,密閉,置通風乾燥[1]

10 參考資料

  1. ^ [1] 龔千鋒主編.中藥炮製學[M].北京:中國中醫藥出版社,2003:148-149.
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