蛹蟲草

新食品原料

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

yǒng chóng cǎo

2 概述

新食品原料蛹蟲草爲人工培養的蛹蟲草子實體，是通過接種蛹蟲草菌種到培養基上進行人工培養，採收蛹蟲草子實體，經烘乾等步驟而製成。嬰幼兒、兒童、食用真菌過敏者不宜食用。

3 中文名稱

4 拉丁名稱

Cordyceps militaris

5 來源

人工培養的蛹蟲草子實體

6 種屬

子囊菌亞綱、麥角菌科、蟲草屬

7 生產工藝簡述

接種蛹蟲草菌種到培養基上進行人工培養，採收蛹蟲草子實體，經烘乾等步驟而製成。

8 其他需要說明的情況

1.嬰幼兒、兒童、食用真菌過敏者不宜食用，標籤、介紹中應當標註不適宜人羣。

2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。

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