歸姜羊肉湯

養生湯 中醫學 食療 方劑學 方劑

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

guī jiāng yáng ròu tāng

2 類證治裁》卷八方之歸姜羊肉湯

歸姜羊肉湯羊肉當歸生薑黃耆爲原料,治產後下焦虛,髒寒腹痛

2.1 處方

羊肉1斤,當歸5兩,生薑6兩,黃耆4兩。

2.2 功能主治

後下焦虛,髒寒腹痛

2.3 用法用量

先以水煮羊肉取汁,下後3味,分4服,煮食。

惡露,加桂心3兩。

2.4 摘錄

類證治裁》卷八

3 《醫療保健湯茶譜》之歸姜羊肉湯

歸姜羊肉湯羊肉當歸生薑爲主要原料,具有營養豐富的特點。

3.1 原料

羊肉500克,當歸生薑料酒各15克,精鹽5克,味精適量。

3.2 做法

1.當歸生薑洗淨,切長片。

2.羊肉剔去筋膜,用開水焯去血水,撈出晾涼,切成5釐米長、2釐米寬的條備用。

3.沙鍋置火上,倒入適量清水,將羊肉條下鍋,再放當歸生薑,用旺火燒開後撇浮沫,加入調料,改用小火燉約30分鐘至羊肉熟爛即可。

3.3 特點

藥味較大,營養豐富。

3.4 出處

《醫療保健湯茶譜》

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