5 原形態
大葉蒟 木質攀援藤本，長達10m。枝無毛，干時變淡褐色。葉革質，有透明腺點，長圓形或卵狀長圓形，稀橢圓形，長12-17cm，寬4-9cm，先端短漸尖，基部斜心形，兩耳圓且常重疊，上面無毛，下面疏被長柔毛，葉脈羽狀，但基部常有5條比較明顯的掌狀脈，最上1對離基5-8cm從中脈發出；葉柄短，一側長2-5mm，另一側長6-10mm，被短柔毛；葉鞘長2-3mm。花單性，雌雄異株，聚集成與葉對生的穗狀花序，雄花序長約10cm；總花梗長1-1.5cm，無毛；花序軸被毛；苞片闊倒卵形，盾狀，有緣毛；雄蕊2枚，花葯2室，花絲肥厚，長約1.2mm；雌花序與雄花序近等長，在果期延長並增粗；花序軸密被粗毛；苞片倒卵狀長圓形，上面貼生於花序軸上，僅邊緣分離，盾狀，有緣毛；子房卵形，柱頭4，先端短尖。漿果近球形，直徑約5mm，果柄與果近等長。花期8-12月。
7 性狀
性狀鑑別 莖枝圓柱形，表面淡褐色，有細縱紋，葉稍卷折，革質，葉片長圓形或卵狀長圓形，長10-16cm，寬3-8cm，基部兩側偏斜，常具重疊的兩耳，葉背有稀疏的長柔毛；葉柄較短，有柔毛。有時可見穗狀花序，花序軸具毛。氣香，味辛辣。
8 性味
辛；溫
11 摘錄
《中華本草》