食療 養生湯
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huáng dòu yuán suī tāng
黃豆芫荽湯以黃豆、鮮芫荽、蔥白、白蘿蔔爲主要原料,具有發散風寒,下氣化痰的功效,適用於風寒感冒者。
黃豆60克,鮮芫荽15克,蔥白4根,白蘿蔔60克。
將黃豆洗淨,用水泡半天;白蘿蔔洗淨去皮,切片;芫荽、蔥白洗淨。把黃豆、蘿蔔放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮半小時,再下芫荽、蔥白略煮,調味即可。
黃豆芫荽湯具有發散風寒,下氣化痰的功效。
黃豆芫荽湯適用於風寒感冒者。
隨量飲用。
《醫療保健湯茶譜》