《太平聖惠方》

宋 王懷隱;陳昭遇

目錄

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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服乳石後飲食所宜法

論曰。凡乳石人。飲食時。宜自調護。隨其取適。苦不依之慎之。則動成滯礙。能依此法。羊頭匙冷飯苔及所熱風憂麻豬

凡服乳石後。將息補餌。三百日內。喫精細飲食。羹粥酒等。使血脈通利。俾令髒

腑無諸滯上取獐鹿兔雉鵝鴨肉等。以水淨洗。切如指大。於鐺中炒令欲熟。即多下蔥白。少下椒鹽。數口健。

凡服乳石。若覺體氣沉滯。石勢不行。慎勿吃麪。若覺虛。任餌薯蕷無妨。

上取大薯蕷。颳去皮。薄切。日曝幹。乘微潤。作粉。不粉者更曝。準前取粉訖。以暖筋骨

凡服乳石。若少覺不下食。宜服生薑汁酒方。

生薑汁(半合)白蜜(一匙)清酒五合)上相和。微溫。頓服之。半日乃效。甚佳。

凡服乳石。若覺食不下。兼體弱乏氣力。即食鮮膾法。

上取鯽魚。剝去鱗。破去腸血。勿洗之。但用新布三二條。淨拭。令血脈斷。依常切膾法。羹作蒜齏。但用椒姜醬等。尤益人下食。亦療氣痢冷痢

紫法。

上取烏豆。不限多少。煮濃汁。以和麪。稍咸和之。依常法作。以此豆汁中煮熟。可三

麪餅法。

上取面。溶如家常作餅法。細切如小豆許。以面於簸箕中拌令丸。煮之。令極熟。乘熱。任將

凡服乳石後。有不可食者。有通食而益人者。有益利乳石者。藥菜等物。

油脂。其性滑腸。而令人不能食縱喫而勿令多。蕪荑。能生瘡。發石氣。薺。能發石。亦云損石。芥子芥菜。皆能發藥發熱。蔓荊菜。發氣觸石。葵菜。滑而且壅。亦不可食。酥。其物潤腹。而能行石氣。冬瓜龍葵。此二物甚壓石。宜多食之。