宋 王懷隱;陳昭遇
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天門冬酒。補五臟六腑不調。亦令無病方。
天門冬(三十斤去心搗碎以米二石煮取汁一石)糯米(一石淨淘)細曲(十斤搗碎)上炊米熟。三味相拌。入甕。密封三七日。候熟。壓漉。冬溫夏冷。日飲三杯。
天門冬酒。延年不老方。
淳酒(一斗)細曲末(一斤)糯米(一斗淘淨)天門冬煎(五升取天門冬去心皮搗絞取汁緩上先以酒浸曲。候曲發熱。炊糯米爲飯。適寒溫。將天門冬煎。都拌和令勻。入不津甕中。