2 英文參考
simple syrup[湘雅醫學專業詞典]
3.1 品名
3.1.1 中文名
單糖漿
3.1.2 漢語拼音
Dantangjiang
3.1.3 英文名
Simple Syrup
3.2 來源含量
本品爲蔗糖的近飽和的水溶液。
蔗糖850g、水適量,全量1000ml
3.4 製法
取水450ml,煮沸,加蔗糖,攪拌使溶解;繼續加熱至100℃,用脫脂棉濾過,自濾器上添加適量的熱水,使其冷至室溫時爲1000ml,攪勻,即得。
本品爲無色至淡黃白色的濃厚液體;味甜;遇熱易發酸變質。
本品的相對密度(2010年版藥典二部附錄Ⅵ A)應不低於1.30。
3.7 類別
藥用輔料,矯味劑和黏合劑等。
遮光,密封,在30℃以下保存。
3.9 版本
《中華人民共和國藥典》2010年版