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cōng chǐ chá
蔥白3莖（去須），豉半兩，荊芥1分，薄荷30葉，梔子仁5枚，石膏3兩（搗碎），茶末3錢（紫筍茶上）。
傷寒頭痛壯熱。
上以水2大盞，煎取1大盞，去滓，下茶末，更煎4-5沸，分2度服。
《太平聖惠方》卷九十七
蔥豉茶以茶葉末、石膏、梔子、薄荷、荊介、淡豆豉、蔥白爲主要原料，具有辛溫解表的功效，適用於外感風寒，體熱頭痛等。
茶葉末10克，石膏60克，梔子5枚，薄荷30克，荊介5克，淡豆豉15克，蔥白3根。
水煎代茶頻飲，宜溫服。
蔥豉茶具有辛溫解表的功效。
蔥豉茶適用於外感風寒，體熱頭痛等。
《醫療保健湯茶譜》