2 《全國中草藥彙編》:扁豆花
2.1 拼音名
Biǎn Dòu Huā
2.2 來源
豆科扁豆屬植物扁豆Dolichos lablab L. 的花。7～8月間採摘未完全開發的花，迅速曬乾或烘乾，曬時要經常翻動，至幹足爲止。鮮用時隨用隨採。
2.3 性味
甘，平。
2.4 功能主治
2.5 用法用量
1～3錢，鮮者加倍。
2.6 摘錄
《全國中草藥彙編》
3 《中華本草》:扁豆花
3.1 出處
出自《本草圖經》
3.2 拼音名
Biǎn Dòu Huā
3.3 英文名
Flower of Hyacinth Dolichos
3.4 別名
南豆花
3.5 來源
拉丁植物動物礦物名：Dolichos lablab L.
3.6 原形態
扁豆 一年生纏繞草質藤本，長達6m。莖常呈淡紫色或淡綠色，無毛或疏被柔毛。三出複葉；葉柄長4-14cm；托葉披針形或三角狀卵形，被白色柔毛；頂生小葉柄長1.5-3.5cm，兩側小葉柄較短，長2-3mm，均被白色柔毛；頂生小葉寬三角狀卵形，長5-10cm，寬約與長相等，先端尖，基部廣楔形或截形，全線，兩面均被短柔毛，沿葉脈處較多，基出3主脈，側臥羽狀；側生小葉斜卵形，兩邊不均等。總狀花序腋生，長15-25cm，直立，花序軸較粗壯；2-4花或多花叢生於花序軸的節上，小苞片舌狀，2枚，早落；花萼寬鍾狀，先端5齒，上部2齒幾乎完全合生，其餘3齒近相等，邊緣密被白色柔毛；花冠蝶形，白色或淡紫色，長約2cm，旗瓣廣橢圓形，先端向內微凹，翼瓣斜橢圓形，近基部處一側有耳狀突起，龍骨瓣舟狀，彎曲幾成直角；雄蕊10，1枚單生，其餘9枚的花絲部分連合成管狀，將雌蕊包被；子房線形，有絹毛，基部有腺體，花柱近先端有白色髯毛，柱頭頭狀。莢果鐮形或倒卵狀長橢圓形，扁平，長5-8cm，寬1-3cm，先端較寬，頂上具一向下彎曲的喙，邊緣粗糙。種子2-5顆，扁橢圓形，白色、紅褐色或近黑色，長8-13mm，寬6-9mm，厚4-7mm，種臍與種脊長而隆起，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。花期6-8月，果期9月。
3.7 生境分佈
全國各地均有栽培。主要分佈於遼寧、河北、山西、陝西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等地。
3.8 性狀
性狀鑑別 花呈扁平不規則三角形，長、寬約1cm。下部有綠褐色鍾狀的花萼，萼齒5，其中2齒幾合生，外被白色短柔毛。花瓣5，皺縮，黃白、黃棕或紫棕色，未開放的花外爲旗瓣包圍，開放後，廣卵圓形的旗瓣則向外反折；兩側爲翼瓣，斜橢圓形，基部有小耳；龍骨瓣鐮鉤狀，幾彎成直角。雄蕊10，其中9枚基部聯合；內有一柱狀雌蕊，彎曲。質軟，體輕。氣微香，味淡。以朵大、色黃白、氣香者爲佳。
粉末特徵：土黃色。①花粉粒類圓形、長圓形，直徑35-50μm，表面有細網狀雕紋，具3個萌發孔。②非腺毛甚多，1-3細胞，完整者42-380(-600)μm，頂端細胞甚長，先端多銳尖。③腺毛頭部4-8細胞，倒卵形，柄1-3個細胞。④萼片表皮細胞表面觀呈多角形，垂周壁平直或稍彎曲，可見腺毛、非腺毛或毛脫落痕；氣孔不定式。⑤花冠表皮細胞表面觀呈類多角形或不規則形，壁稍彎曲，表面有細密的角質紋理；橫切面觀外壁向外隆起，或略呈乳突狀。⑥草酸鈣棱晶成片存在於萼片薄壁細胞中，呈長雙柱形。⑦有花粉囊內壁細胞，形狀不規則，壁螺狀增厚。⑧藥隔細胞壁菲薄。
3.9 化學成份
花含有原花青甙(proanthocyanidins)，黃酮類(flavonoids)，花青素(anthocyanidins)，香豆精(conmarins)。
3.10 藥理作用
扁豆花煎液62.5mg/ml，在試管內可抑制宋內型、福氏型痢疾桿菌生長。
3.11 鑑別
(1)取本品粗粉1g，加水20ml，微沸20min，趁熱濾過，取濾液點於濾紙上，再點加0.3%茚三酮溶液，熱吹風，顯紫紅色。（檢查黃酮）(2)取本品粗粉0.5g，加乙醇10ml，溫浸30min，濾過，濾液濃縮至約2ml，加濃鹽酸2-3滴，並慢慢加入鋅粉少許，放於溫水浴中數分鐘，顯紅色。（檢查黃酮）(3)薄層色譜 取本品粗粉0.5g，加氯仿10ml，冷浸24h，濾過，濾渣揮盡氯仿後，加乙醇15ml，冷浸24h，濾過，濾液濃縮至1ml，作供試品溶液。另取對照品槲皮素和蘆丁製成對照品溶液。吸取二溶液點於硅膠G-CMC層析板上，用乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水(5：3：1：0.5)展開，幹後噴5%三氯化鋁乙醇溶液，紫外燈下觀察：供試品色譜中，在與對照品色譜相應位置處顯相同顏色的熒光斑點。
3.12 炮製
去柄，篩去泥土，揀去雜質及黑色花朵。
3.13 性味
平；甘淡；無毒
3.14 歸經
脾；胃；大腸經
3.15 功能主治
解暑化溼，和中健脾。主夏傷暑溼，發熱，泄瀉，痢疾，赤白帶下，跌打傷腫
3.16 用法用量
內服：煎湯，3-9g；或研末；或搗汁。外用：適量，搗敷。
3.17 附方
①治一切泄痢：白扁豆花正開者，擇淨勿洗，以滾湯瀹過，和小豬脊肉一條，蔥一根，胡椒七粒，醬汁拌勻，就以瀹豆花汁和麪包作小餛飽，炙熟食之。(《必用食治方》)②治婦人白崩：白扁豆花(紫者勿用)焙乾爲末，炒米煮飲入燒鹽，空心服。(《奇效良方》)。
3.18 各家論述
1.《本草便讀》：扁豆花赤者入血分而宣瘀，白者入氣分而行氣，凡花皆散，故可清暑散邪，以治夏月泄痢等證也。
3.《綱目》：焙研服，治崩帶；作餛飩食，治泄痢；擂水飲，解中一切藥毒。功同扁豆。
5.《四川中藥志》：和胃健脾，清熱除溼。，消暑熱神昏，溼滯中焦，下痢膿血，夏日腹瀉及赤白帶下。
3.19 臨牀應用
治療細菌性痢疾。幹白扁豆花100g，製成100%煎液。口服劑量按每次每公斤體重0.5-1ml計算，每6小時1次，7天爲一療程。觀察13例，經治3-7天后，痊癒(臨牀症狀消失，大便培養連續二次陰性)7例，進步(臨牀症狀部分消失或減輕)3例，無效3例。治程中未見副作用。據實驗證明，每毫升含生藥62.5mg的扁豆花煎液在試管內可抑制宋內氏型、弗氏型痢疾桿菌生長。
3.20 摘錄
《中華本草》