2 《濟衆新編》卷二
2.1 組成
大鮒魚1尾（去鱗及內腸），生薑1錢，乾薑1錢，胡椒1錢，白芥子（或雲川椒）1錢，獨頭蒜1錢。
2.2 主治
虛勞。
2.3 用法用量
上爲末，盛於鮒魚內，以線縫之，鮒魚盛於陳黃雞腹中縫之，黃雞盛於牛羘一部內縫之，羘亦盛於黃狗腹內縫之，雞、狗去內腸一如鮒魚，熟制，黃狗盛於牛皮一領內縫之，以刀亂刺開穴，俾通水氣，大釜中設兩橋，橋上置牛皮塊，如懸胎之狀，釜內灌水1鬥，真油1升，燒酒1升，清醬1升，釜蓋以鍮銅盥水器覆之，罅隙則用鹽泥固濟覆蓋，內盛冷水，一如燒酒蓋板之狀，水中入黃豆數合，始慢火煎熬，豆熟則又改豆與水，如是數次後，釜內肉塊更爲翻置，如前安蓋盛水入豆，待其豆熟，又改豆與水數次，則其肉自然爛熟。肉則隨量啖之，肉汁亦隨量飲之，大法雖如是，不無隨症加減之道。