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shān yào dà zǎo gēng
山藥50克，白糖5克，大棗5枚，溼澱粉適量，松仁10克，淨水200克，瓜子仁10克。
（1）山藥洗淨去皮，切成小丁，大棗去核洗淨，分別放入盤中。
（2）鍋內注入淨水，加入山藥、大棗、松仁、瓜子仁煮熟。將溼澱粉下鍋，色芡調成羹，放入白糖調勻，盛入碗中即可。