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pí kāi qiào yú kǒu
mouth reflecting spleen[湘雅醫學專業詞典]
spleen opening at mouth[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
人體的飲食、口味與脾的運化功能密切相關[1]。脾主運化水谷精微，而口爲水谷入胃的入口，胃脈挾口環脣，脾與胃相合，脾胃的生理和病理狀況，可由口反映出來[2] ，這就是脾開竅於口。脾氣健旺，則食慾旺盛，口味正常；反之，則食慾不振，口淡乏味，口有甜味等[2]。出《黃帝內經素問·金匱真言論》。
《黃帝內經靈樞·脈度》：“脾氣通於口，脾和則口能知五穀矣。”脾病則食慾不振，脾虛則口淡無味，脾熱往往口有甜味。