紅花海鮮湯

食療養生湯

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

hóng huā hǎi xiān tāng

2 概述

紅花海鮮湯以藏紅花、海蔘、鮑魚、鮮蝦仁、白菜等爲主要原料，具有活血祛瘀，通絡舒脈的功效，適用於高血壓有瘀血者。

3 原料

藏紅花2克，海蔘30克，鮑魚20克，鮮蝦仁25克，白菜150克，素油30克，蔥10克，精鹽適量。

4 做法

藏紅花洗淨，海蔘發好、洗淨去內臟，切條狀。白菜洗淨，切4釐米長段。鍋置火上燒熱，加油燒七成熱，放入蔥、藏紅花、海蔘、鮑魚、蝦仁、白菜，加水適量，鹽少許，煮熟，加精鹽調味即成。

5 功效

紅花海鮮湯具有活血祛瘀，通絡舒脈的功效。

6 適用人羣

紅花海鮮湯適用於高血壓有瘀血者。

7 用法

隔日1次，喫菜喝湯，佐餐食用。

8 出處

《醫療保健湯茶譜》

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