生痰聚氣，病患不可食。若皮赤而味甘者，食之可化痰除熱。
苦，平。入足厥陰經。治疝。得杜仲，炒研末鹽湯下，治腰脅痛。配荔枝、川楝、山楂、茴香諸核，治下焦積塊。（以核治核也。）去殼炒用。
苦，平。入足厥陰經。行肝氣，導胸膈逆氣，消腫散毒。乳癰脅痛，用之引經。搗汁飲，治肺癰。（吐出膿血即愈。）搗爛，敷乳癰。怪症∶喉間生肉，層層疊起，不痛不癢，臭氣從竅而出，飲食日減，肌肉日瘦。煎橘葉湯連服之愈。
辛、苦，溫。入手足太陰經氣分。導滯消痰，調中快膈，運胃氣，利水谷。止嘔逆，通五淋，除膀胱留熱，去寸白蟲蠱。解魚腥毒。得川連、豬膽，治小兒疳瘦。得麝香，治乳癰。（研末酒下。）配乾薑，治寒呃。配竹茹，治熱呃。配白朮，補脾。配人蔘，補肺。配花粉，治咳嗽。配炙甘草、鹽，治痰氣。配藿香，治霍亂。配檳榔，治氣脹。佐桃仁，治大腸血祕。佐杏仁，治大腸氣祕。合生薑、半夏，治嘔噦厥冷。去白名橘紅，消痰下氣，發表邪，理肺經血分之鬱。留白和中氣，理脾胃氣分之滯。治痰，薑汁炒。下氣，童便炒。理下焦，鹽水炒。虛人氣滯，生甘草、烏梅汁煮炒。汗家，血家，痘疹灌漿時，俱禁用。
辛、苦、溫。入足厥陰、少陽經氣分。破堅癖，散滯氣，消積食，除疝瘕。柴胡疏上焦肝氣，青皮理下焦肝氣。配厚朴、檳榔，達膜原之邪。配枳殼、肉桂，治脅痛。佐人蔘、、鱉甲，消瘧母。和酒服，治乳內結核。橘未黃而青色者。醋炒黑用，能入血分。最能發汗，（皮能達表，辛能發散。）氣虛及有汗者禁用。