1 概述
正常胃液的pH爲0.9～1.8，若pH＜0.9爲酸度過高，pH3.5～7.0爲低酸，pH＞7.0爲無酸。
3 胃液酸鹼度的醫學檢查
3.1 檢查名稱
3.2 分類
3.3 取材
3.4 胃液酸鹼度的測定原理
同試紙法測定原理。
3.5 試劑
（1）精密pH試紙（範圍1～5）。
（2）0.1mol/L NaOH。
（3）0.2g/L酚紅指示劑：稱取酚紅50mg，加0.01mol/L NaOH 14.1ml，研磨溶解後加蒸餾水至250ml。
3.6 操作方法
（1）所測每份標本，先用pH試紙測其pH值，確定其酸度後，若pH＞3時，再用酸度計準確測定其氫離子濃度。
（2）取澄清胃液5ml，加0.2g/L酚紅指示劑2滴（如呈黃色，則表示有胃酸存在）。用0.1mol/L NaOH溶液滴定至初現紅色爲止（終點pH 7.0），所消耗NaOH毫升數乘以20，即爲每升胃酸濃度mmol/L的含量（再除以1000即爲每毫升所含胃酸濃度）。
3.7 正常值
pH0.9～1.8。
3.8 化驗結果臨牀意義
（1）胃酸度減低：pH3.5～7.0，常見於萎縮性胃炎、胃癌、繼發性缺鐵性貧血、胃擴張、甲狀腺功能亢進。胃酸度減低見於十二指腸液反流、胃潰瘍、胃癌、萎縮性胃炎、慢性胃炎、惡性貧血等。
（2）胃酸度增高：見於十二指腸球部潰瘍、卓-艾綜合徵、幽門梗阻、慢性膽囊炎等，十二指腸液反流也會使pH升高。
3.9 附註
採集胃液前3天停用影響胃酸分泌的各種藥物，如奧美拉唑、西咪替丁等，以及影響胃液酸鹼度藥物，如碳酸氫鈉等。