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mài dòu yǐn
麥豆飲
大麥仁半升,綠豆(水浸,退去皮)半升。
消渴。
渴即飲,食後仍喫2-3匙麥仁、綠豆尤妙。
上藥淨淘,於星月下各貯一鐺中,用水2升,慢火煮熟,次取綠豆過麥仁鐺內,同煮令爛,並汁收在瓷瓶內。