7 描述
Quercus L. 櫟屬，殼鬥科，約450種，分佈於北溫帶和熱帶高山上，我國約110種，南北各省均產之，爲重要林木之一，產木材、炭、染料、栓皮和飼養柞蠶等。落葉或常綠喬木或灌木；葉具短柄。有鋸齒或分裂，稀全緣；花單性同株或異株；雄花排成纖弱的葇荑花序；花被4－7裂；雄蕊4－6，稀更多；雌花少數而不明顯，單生或數朵排成穗狀花序，包藏於覆瓦狀鱗片的腋內；花被6裂；子房3－5室，每室有胚珠2顆；果爲具一種子的堅果，多少爲木質、鱗片狀的總苞（即殼鬥）所包圍；鱗片刺狀或連結成若干個同心的環帶。
8 屬下物種
*櫟、×櫟、×子櫟、矮高山櫟、巴東櫟、壩王櫟、白櫟、北方麻櫟、北京槲櫟、扁果麻櫟、長苞高山櫟、長穗高山櫟、長葉枹櫟、匙葉櫟、匙葉櫟(原變種)、川滇高山櫟、川西櫟、刺葉高山櫟、刺葉櫟、刺葉山櫟、粗齒蒙古櫟、大果蒙古櫟、大理櫟、大葉櫟、短柄*櫟、短柄×櫟、短柄枹櫟、多毛橿子櫟、房山櫟、粉背青岡、鳳城櫟、枹櫟、枹櫟(原變種)、富寧櫟、高殼槲櫟、高山櫟、貢山櫟、光葉高山櫟、河北櫟、槲櫟、槲櫟(原變種)、槲樹、黃背櫟、黃山櫟、灰背櫟、灰背櫟(原變種)、尖葉櫟、橿子櫟、橿子櫟(原變種)、瀾滄櫟、麗江櫟、遼東櫟、麻櫟、麻櫟(原變種)、麻栗坡櫟、毛脈高山櫟、毛葉槲櫟、帽鬥櫟、蒙古櫟、蒙古櫟(原變種)、木裏櫟、歐洲栓皮櫟、青*、青樹櫟、絨毛枹櫟、銳齒槲櫟、神農櫟、栓皮櫟、栓皮櫟(原變種)、塔形栓皮櫟、太魯閣櫟、炭櫟、鐵橡櫟、鐵橡櫟(原變種)、通麥櫟、烏岡櫟、西藏櫟、西南槲樹、夏櫟、小葉櫟、巖櫟、易武櫟、雲南波羅櫟、沼生櫟、錐連櫟、柞槲櫟