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shān jīng bǐng
山精餅
術1斛(淨颳去皮,洗,攤令浥浥,細銼)。
輕身益壽。
每日食3餅。
上爲末。用水3斛,先納術於大釜中,次入水1斜5升,文武火煮之,水耗旋添,盡3斛,煮至2日2夜,絞去滓取汁,用黍米1斛5升淨淘,控令浥浥,先納汁在釜中,次入米,煮至6-7沸,又下飴5斤,微火煎至3鬥乃熟,取出置案上曬乾,拌作餅子,四方斷之,令如梳大。