綠豆蒜湯

食療養生湯

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

lǜ dòu suàn tāng

2 概述

綠豆蒜湯以大蒜瓣、綠豆、冰糖爲主要原料，具有清肝火，降血壓的功效，適用於高血壓面赤、頭痛、眩暈、愛發脾氣者。

3 原料

大蒜瓣50枚（50歲以下者按l歲l枚計算），綠豆100克，冰糖適量。

4 做法

大蒜剝去外皮，綠豆洗淨，同放入鍋內，加水500毫升，用武火煮沸，改文火燉熟，加冰糖使之溶化。

5 功效

綠豆蒜湯具有清肝火，降血壓的功效。

6 適用人羣

綠豆蒜湯適用於高血壓面赤、頭痛、眩暈、愛發脾氣者。

7 用法

每日1劑，分數次飲用，療程不限。

8 出處

《醫療保健湯茶譜》

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