焦圈

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心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

jiāo quān

2 註解

3 概述

北京風味小喫。本品色澤深黃，形如手鐲，焦香酥脆，風味獨特。

北京小喫中的焦圈男女老少都愛喫。老北京喫燒餅愛夾焦圈，喝豆汁的時候也愛就着焦圈。焦圈是種古老的食品。

4 焦圈的營養價值

焦圈在連續高溫中炸制而成，是高熱量、高油脂類食物，主要含有脂肪、碳水化合物，其它營養元素甚少。

5 焦圈的食用建議

每餐1～2個

太過油膩的食物可使人記憶力衰退，加速人體老化。

此類型早餐的熱量高、油脂高，最好少喫，一星期不宜超過兩次，而且當天的中午、晚餐應儘量清淡，不要再喫炸、煎、炒的食物。建議搭配豆漿補充蛋白質。

6 焦圈適合的人羣

一般人羣均可食用

糖尿病、高血脂人羣、孕婦不宜食用；消化力弱、老年人、少兒不宜多食。

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