宋 蘇頌
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木鱉子ph392.bmp
,出朗州及南中,今湖嶺諸州及杭、越、全、嶽州亦有之。春生苗,作蔓;葉有五花,狀如山芋,青色面光;四月生黃花;六月結實,似栝蔞而極大,生青,熟紅,肉上有刺,其核似鱉,故以爲名;每一實有核三、四十枚,八月、九月採。嶺南人取嫩實及苗葉作茹蒸食之。