羊肉pq138a1.bmp
味甘溫。入肝胃。補血功優。壯陽道。治虛勞。發風力猛。羊血生吞石毒解。羊肝丸服眼科良。（羊肉味甘氣羶。性熱無毒。入脾胃肝三經。以形補形。一切虛寒瘕疝腹中急痛等證。皆可服食。然亦宜脾胃未衰。能於運化者。否則羶濁之物。油膩之品。反爲不美。且最能動風發毒。一切有外證有風毒者。不可用之。○羊血鹹平無毒。用白者熱飲良。解一切石毒。一切草毒。又能活血行血。治產後血悶血攻血瘀等證。○羊肝古方雖有用羊肝治目疾等法。然亦不過以肝入肝。假爲引導。畢竟無甚功用。究不若用羊膽之爲美也。）
清 張秉成