清 張秉成
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甘平解毒宣風溼。筋脈舒攣逐水邪。（豆卷即黑豆浸水中生芽者也。其性味功用。與黑豆大同。然其浸水生芽。則有生髮之氣。故亦能解表。黑豆本入腎。腎者主水。再以水浸生芽。宜乎治上下表裏水溼之邪。無遺蘊矣。至於宣風解毒。乃豆之本性。能舒筋者。亦因水溼所困耳。）