清 張秉成
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甘寒解暑熱。涼利退煩蒸。大腑之燥渴堪除。小便之清長可必。（西瓜性甘寒。生於夏月。凡夏月所生之物。皆能解暑。解暑之法。首在清心。利小便。此物食之。立能解煩渴。頓使小便清長。其功用概可想見。此物得酒氣。近糯米則易爛。貓踏之則易砂。經日曬則更冷。此亦物理之異耳。）