無毒煎煉成
石蜜主心腹熱脹口乾渴性冷利（名醫所錄）【名】捻糖乳糖【地】（圖經曰）此即乳糖也煉沙糖和牛乳爲之可作餅塊（唐本注云）用水牛乳米粉乃得成塊西戎來者佳江左亦有殆勝蜀人云用牛乳汁和沙糖煎之作餅堅重此與虫部石蜜同名而異類也（孟詵雲）波斯國來者良東吳亦有此皆煎甘蔗汁及牛乳汁則易細白耳（衍義曰）川浙最佳其味濃其他次之煎煉成以象物達遠至夏月及久陰雨多自消化土人先以竹葉及紙裹外用鍛石埋之仍不得見風遂免今人謂乳糖其作餅黃白色者謂之捻糖易消化入藥至少【收】包裹勿令見風【色】黃白【味】甘【性】寒緩【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】香【主】生津止渴【治】（療）（孟詵雲）目中熱膜明目（陶隱居雲）去熱止渴【合治】合棗肉巨勝子末爲丸含之潤肺氣助五臟津液