酥補五臟利大腸主口瘡（名醫所錄）【地】〔陶隱居雲〕出外國亦從益州來今南北皆有之是牛羊乳而成作之自有法蓋酪成於乳酥成於酪堪作餅食之甚肥甘〔唐本注云〕酥掏（他勞切）酪作之其性猶與酪異然有牛酥羊酥而牛酥甚於羊酥其（音茅）牛復優於家牛也【時】〔生〕無時〔採〕無時【收】瓷器盛貯【用】冬月取者佳【色】白【味】甘【性】微寒【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】羶【主】益心肺潤毛髮【治】〔療〕〔日華子雲〕酥止渴及嗽除肺痿心熱並吐血〔孟詵雲〕除胸中熱利腸胃〔別錄雲〕敷蜂螫【合治】合諸膏摩風腫趺血瘀○合鹽敷惡蟲咬
元 王好古