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pí pá yè zhōu
枇杷葉10～15克 粳米100克 冰糖適量
將枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內，加水200克煎至100克，去渣入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀薄粥。
清肺化痰，止咳降氣。適用於急性氣管炎、大葉性肺炎、衄血以及胃熱嘔吐呃逆等症。
每日早晚溫熱服之，3～5天爲一療程。
《老老恆言》
枇杷葉粥
枇杷葉10-15g（鮮者30-60g），粳米30-60g，冰糖少許。
清肺化痰，止咳降氣。
肺熱咳嗽，咳吐黃色膿性痰，或咳血、衄血，以及胃熱嘔吐、呃逆。
先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁後去滓，或將新鮮枇杷葉刷盡背面的絨毛，切細後，煎汁去滓，入粳米煮粥，粥成後入冰糖少許，煮成稀薄粥，不宜稠厚，每日分2次服，以3-5天爲1療程。
對感受寒涼引起的咳嗽、嘔吐患者，不宜選用。