蘿蔔海帶羊排湯

食療養生湯

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

luó bo hǎi dài yáng pái tāng

2 概述

蘿蔔海帶羊排湯以羊排骨、白蘿蔔、海帶爲主要原料，具有強健筋骨的功效。

3 原料

羊排骨250克，白蘿蔔250克，水發海帶50克，料酒、姜、精鹽、味精各適量。

4 做法

將羊排骨洗淨剁塊，加水煮沸，撇去浮沫，加入料酒、姜，用小火燜煮90分鐘，加上切成絲的蘿蔔，再煮8分鐘左右，下入精鹽、味精調味。

5 特點

湯清味鮮。

6 功效

蘿蔔海帶羊排湯具有強健筋骨的功效。

7 出處

《醫療保健湯茶譜》

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