4 原形態
高粱，一年生栽培作物。，稈高隨栽培條件及品種而異節上通常無白毛髯毛。葉鞘無毛或被白粉；葉舌硬紙質，先端圓，邊緣有纖毛；葉片狹長披針形，長達50cm，高約cm。圓錐花序有輪生、互生或對生的分枝；無柄小穗卵狀橢圓形，長5-6mm，穎片成熟時下部硬革質，光滑無毛，上部及邊緣具短柔毛，兩性，有柄小穗雄性或中性；穗軸節間及小穗柄爲線形，邊緣均具纖毛，但無縱溝；第1穎背部突起或扁平，成熟 時變硬而光亮，有窄狹內卷的邊緣，向先端漸內折，第2穎舟形，有脊；第1外稃透明膜質，第2外稃長圓形或線形，先端2裂，從裂齒間伸出芒，或全緣而無芒。穎果倒卵形，成熟後露出穎外，花、果期秋季。
8 摘錄
《中華本草》